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三陽 野毛 中華

「毛沢東もビックリの餃子」
「周恩来も驚く ラーメン」
「楊貴妃も腰抜かすギャルのアイドル チンチン麺」
「ジンギスハーンもいきり立つ ぼくちゃんのアイドル チョメチョメ麺」
「男のロマン ボーボー麺」…
横浜は桜木町の、みなとみらいとツインを成す老舗飲食街の、野毛にある店だ。

       

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1 三陽(野毛)
店構えに老舗の風格が漂う。
ここのHPはメチャ面白いので、絶対見てね。
メニューはこれだ。

          

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2 三陽(ニンニク揚げ)
これ、バクダンという。
明日会議のある人と、奥さんと同じ部屋で寝ている人は食べないほうがいい。
ニンニクの揚げたのに、甘いとろみのあるタレがかかっている。
実に美味い。
しかし、実に翌日臭い。
ビールを頼むと自然についてくるので食べないわけには行かない。

          

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3 三陽(餃子)
これが、「毛沢東もビックリの餃子」である。
この餃子もニンニクが効いているが、バクダンほどではない。
が、臭いものがたくさん入って、美味しいのである。
いろんなところの餃子を食べているが、この品のない味がたまらない。
いくらでも食べられる。
それはそれはその昔、フレンチとか懐石大好きのハマトラ彼女を連れてきて、一撃でファンにさせてしまった由緒正しき餃子でもある。
だが、ピンクのフクゾーのトレーナーにラー油をつけてしもた。
その後の二人は、推して知るべし、である。
重なって食べていたわけではない。

          

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4 三陽(鳥ネギ)
鶏葱である。
油でいためた鶏を、バクダンにかかっている甘いタレで和えてある。
これも美味い。
古の昔、土曜日が半ドンだった頃に、お昼からここで鶏葱とビールで宴会をしていた。
昼間っから飲むのは、朝から飲むことに次いで楽しい。

          

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5 三陽(モツ痛め)0612270020
これはモツの炒め。
味噌だれの効いたモツだ。
そんなに美味しくもないが、ジャンクフードとして、話の種で食べてもいいかも。

          

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6 三陽(ラーメン1
これラーメンである。
まず、スープがちゃんと香りがあるし、しっかりしている。
そして、特筆すべきは、この麺。
この麺は美味い。
黄色いコシの強い麺である。
味があって旨味がある。
また、このゴロゴロの煮豚も臭みがなくて美味しい。
たっぷり入ってる。
化調もたっぷり入っている。
この辺でラーメンなら、間違いなくここ。
この先にある、ブロイラーの寝床みたいな変な店で食べる人の気が知れない。

       

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7 三陽(チンチンメン)
これが、当店オリジナル。
「楊貴妃も腰抜かすギャルのアイドル チンチン麺」である。
このチンチン麺は男性が食べることによって、ギャルのアイドルとなる、という二重構造の複雑なキャッチフレーズなのだ。
考えすぎ?
ニンニクとニラが入った、塩ベースのタン麺風のスープである。
風邪引いたかな、と思ったらこれを食べることにしている。
ただし、元気になったと勘違いして、さらに飲みに行くので大抵翌日は悪化している。

最近はいつ前を通っても混んでいる。
若い人も多い。
ますます商売繁盛か。
名物店主にはいつまでも元気で頑張ってもらいたいな。
あのトークがなくなったら寂しいし。

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三陽 中華料理 / 桜木町駅日ノ出町駅馬車道駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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chromodoris

Author:chromodoris
ダイビングと海遊び、街歩きとグルメ、自然観察と庭いじり、魚釣りと素人料理、そして映画と音楽の日々。プレ前期高齢者が日々に翻弄されながら、人生の仕舞に向けての彷徨いを綴ります。

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